photo Fête de la musique

Fête de la musique

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du /00/1e16 au //099

Bar à vins assuré par les vignerons de Saint-Bris, qui se proposeront de venir eux mêmes vous faire gouter leurs récoltes. Restauration gérée par les pompiers du village. Bar à bières tenu par la micro brasserie Saint Brisienne FAYYAR, avec sa gamme bio et pour l’occasion, de la limonade maison. Pour la musique, DOC acoustic viendra vous partager leur musique rock n’ blues, et le collectif quARTz assurera les transissions avec un DJ SET funk – disco et rock.

photo Balade avec les biquettes dans les collines !

Balade avec les biquettes dans les collines !

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 23/04/2025 au 03/05/2025

Balade avec les biquettes dans les collines de St Bris, village viticole situé 5mn au sud d'Auxerre Prévoir les baskets, chemin escarpés Moment très convivial. Les chèvres sont très sociables et adorent les câlins Balade suivie d'une dégustation de fromages de la chèvre BIO de la ferme et de vins du village : le St Bris

photo Balade avec les biquettes dans les collines !

Balade avec les biquettes dans les collines !

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Du 23/04/2025 au 03/05/2025

Balade avec les biquettes dans les collines de St Bris, village viticole situé 5mn au sud d'Auxerre Prévoir les baskets, chemin escarpés Moment très convivial. Les chèvres sont très sociables et adorent les câlins Balade suivie d'une dégustation de fromages de la chèvre BIO de la ferme et de vins du village : le St Bris

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Apprenti(e) Qualité & Œnologie pour nous accompagner dans cette démarche. MISSIONS : Sous la supervision du responsable qualité et en collaboration avec l'équipe technique, vous participerez à : - Suivi et contrôle qualité des vins en production (analyses, dégustations, traçabilité, respect des normes HACCP et BPF). - Gestion du système qualité (ISO 22000, certification bio) et contribution aux audits internes et externes. - Mise en œuvre et suivi des bonnes pratiques œnologiques sur les différentes étapes de production (vinification, élevage, mise en bouteille). - Participation aux contrôles analytiques et organoleptiques en soutien à l'équipe œnologique. - Suivi et amélioration continue des procédures de maîtrise des risques sanitaires et environnementaux. - Animation de la politique qualité et sensibilisation des équipes sur les normes en vigueur. PROFIL : Vous êtes une personne dynamique, avenante, polyvalente avec une vraie soif d'apprendre et une véritable envie de vous impliquer au sein notre Maison de vin. Des connaissances viticoles serait un plus. Poste à pourvoir à Chitry (89) à partir d'Aout 2025. Merci d'adresser votre[...]

photo Fantastic Picnic Biquettes !

Fantastic Picnic Biquettes !

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Le 12/09/2021

Venez déguster des produits locaux et profite des biquettes, venez faire une balade avec elle, découvrir leur univers... Au programme : - planche à déguster, à partager et à acheter et consommer sur place : bien sûr les fromages de chèvre BIO de la Ferme d'Ulteria et nos spécialités à base de fromages de chèvre : gougères au chèvre, tarte au chèvre.... Egalement charcuterie locale, vins & bières locales, et de nombreux autres produits BIO ! - goûter : crème au chocolat, crêpes au lait de chèvre... - balade avec les chèvres - découverte de leur univers : alimentation, prairies, chevreaux...

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Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.